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Cabern. Sauv. Il Corzanello Rosso IGT 2015 CORZANO E PATERNO

Cabern. Sauv. Il Corzanello Rosso IGT 2015 CORZANO E PATERNO

Unser Preis: 9,50 EUR

0,75 L ( 12,67 EUR pro Liter )

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Art.Nr.: 1263522
 

 
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Produktbeschreibung

Cabernet Sauvignon Il Corzanello Rosso IGT 2015 CORZANO E PATERNO
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
 
Farbe: Der Wein ist transparent Rubinrot mit violettem Rand und strahlenden Reflexen.
 
Nase: In der Nase riechen wir eindeutig Toscana. Zu Beginn dominieren Fruchtnoten, dunkles Steinobst wie Schwarzkirsche, gemischt mit würzigen Aromen von Lorbeer und schwarzer Olive. Nach und nach gesellen sich ätherische Komponenten wie Pinienzapfen dazu. Der Wein ist im Stahltank ausgebaut und ein Blend aus überwiegend Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot. Cabernet und Merlot sind überraschend „tuscanified“ in der Nase. Der Corzanello ist jetzt bereits sehr ansprechend und offen, trotzdem baut er im Glas noch ein wenig aus, bis die reine Kirschfrucht über den dezent würzigen Noten strahlt.
 
Gaumen: Im Mund zeigt sich eine präsente, jugendliche Säure im Antrunk. Sie gibt dem Wein Seidigkeit und Frische. Die Frucht zeigt sich erst nach und nach am Gaumen: Der mundfüllende Wein hat ein jugendlich-straffes Tannin und darüber hinaus zarte mineralische Noten. Das Ganze hat einen kühlen Griff im Mund, nichts Fettes oder anstrengendes, sondern eine animierende Art. Im Nachgeschmack kommen dann die Kirsche sowie dezent zedrige Noten und bescheren einen fruchtig-würzigen Nachhall.
 
Säuregehalt 5,3 g/l
Restsüße 1 g/l
Trinkreife von: 2017
Trinkreife bis: 2020
Trinktemperatur: 17°
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller:  Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italy

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