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Barbaresco Crichët Pajé DOCG 2004 ROAGNA

Barbaresco Crichët Pajé DOCG 2004 ROAGNA

Unser Preis: 625,00 EUR

0,75 L ( 833,33 EUR pro Liter )

incl. 19 % MwSt.   u. U. zzgl. Versandkosten


Art.Nr.: 1263635
 

 
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Produktbeschreibung

Nebbiolo Barbaresco Crichët Pajé DOCG 2004 ROAGNA                      
Nebbiolo
 
Farbe: Helles Rubinrot, transparent mit leicht rostrotem Rand.
 
Nase: In der Nase präsentiert sich der 2004 Barbaresco Crichet Pajé zunächst
etwas reserviert, karaffieren ist daher eindeutig empfohlen. Der Wein öffnet
sich Schritt für Schritt und überrumpelt uns nicht mit lauten Aromen. Die
unglaublich komplexe Nase gibt Stück für Stück ihr Geheimnis preis.
Kirschen und Zwetschgen, dann etwas rote Johannisbeeren. Es folgen
würzige Noten nach Piment, Nelken und etwas Zimtblüte. Diese sind in
stetem Wechsel mit balsamischen Noten nach Vetiver, Zeder und feiner
Holzwürze.
 
Gaumen: Am Gaumen glänzt der Wein durch sein seidiges Tannin. Engmaschig und
fest schnürt er diesen Wein wie ein Korsett zu feiner Kontur. Der
Säurebogen ist fein verwoben und neben dem langen, riefen Tannin die
zweite strukturelle Säule des Weines. Eine kühle Mineralität sorgt für
zusätzlichen Druck am Gaumen. Der Wein hat eine hohe Dichte und
immense innere Spannung. Die Aromen sind ebenfalls alle fest miteinander
verbunden, nichts sticht solitär hervor. Es ist ein steter Strom von roten
Johannisbeeren, Eisen, Piment, Edelholz und Sauerkirschen. Der Wein
sollte in jedem Falle einige Stunden karaffiert werden. Jetzt schon ein
Vergnügen, in jedem Falle ist er jedoch ausgelegt auf lange Jahre
Flaschenreife. Epochale Länge.
 
Trinkreife von:  2014
Trinkreife bis:  2050
Trinktemperatur: 17°
Alkoholgehalt:   13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller:   Azienda Agricola I Paglieri, Loc. Paglieri 9, 12050 Barbaresco / Italy

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