Abelard 2010 CHENE BLEU

Abelard 2010 CHENE BLEU
66,00 €
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Artikelnummer: 1264087

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Produktdetails

Rebsorte(n): Syrah Grenache
Jahrgang: 2010
Parker Punkte: 95
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2025
Trinktemperatur: 16°C
Säuregehalt: 4,3 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Chêne Bleu, La Verriere, 84110 Crestet / France

Beschreibung

Abélard 2010 CHENE BLEU
Grenache, Syrah
 
Farbe: Gedecktes Violettrot, schwarz im Kern, fast farbdicht bis zum Rand.
Nase: Der 2010er Abélard strahlt in der Nase auf der einen Seite die Wärme des
Südens mit viel reifer und dunkelbeeriger Frucht, Gewürzen wie Wacholder
und Lavendel , aber auch Anklängen von Kardamom und Zimt aus , aber
auf der anderen Seite besitzt er eine mediterrane Frische die an Graphit
und frische Kräuter denken lässt. Anklänge von Tabak und edler dunkler
Schokolade deuten sich bereits an, werden aber mit etwas Reife noch
stärker hervortreten.
Gaumen: Auf der Zunge erfrischt der 2010er Abélard trotz seiner Fülle äußerst
angenehm, er eckt nirgends an, seine Tanninstruktur ist angenehm
feinkörnig und der Nachhall fordert mit seiner frischen und inspirierenden
Art nach einem weiteren Schluck. Trinkt sich im momentanen Stadium
perfekt, besitzt aber auch gutes Lagerpotential.
 


Das Weingut Chêne Bleu liegt hoch über Gigondas in den Bergen der Dentelles de Montmirail.
Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Mittelalter zurück, aber Ende der 1960er Jahre wurden diese mühsam zu bewirtschaftenden Weinberge aufgegeben. In den 1990er Jahren entdeckte die Familie Rolet dieses Kleinod und machte in zwölfjähriger aufwändiger Arbeit die Weinberge wieder urbar. Die alten Reben stehen auf kargen Böden in 550 bis 630 Meter Höhe und trotzen den rauen Winden und den kühlen Nächten.

So entstehen Weine, welche die Stilistik der nördlichen und der südlichen Rhône verbinden. Da das Weingut an einer Stelle liegt, an der gleich vier Appellationen aufeinander treffen (Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Gigondas and Séguret), hat Nicole Rolet sich entschieden, keine Appellation zu verwenden, sondern die Weine als "Vin de Pays" abzufüllen.

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