Abelard 2010 CHENE BLEU

Abelard 2010 CHENE BLEU
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Artikelnummer: 1264087

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Produktdetails

Jahrgang: 2010
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Abélard 2010 CHENE BLEU
Grenache, Syrah
 
Farbe: Gedecktes Violettrot, schwarz im Kern, fast farbdicht bis zum Rand.
Nase: Der 2010er Abélard strahlt in der Nase auf der einen Seite die Wärme des
Südens mit viel reifer und dunkelbeeriger Frucht, Gewürzen wie Wacholder
und Lavendel , aber auch Anklängen von Kardamom und Zimt aus , aber
auf der anderen Seite besitzt er eine mediterrane Frische die an Graphit
und frische Kräuter denken lässt. Anklänge von Tabak und edler dunkler
Schokolade deuten sich bereits an, werden aber mit etwas Reife noch
stärker hervortreten.
Gaumen: Auf der Zunge erfrischt der 2010er Abélard trotz seiner Fülle äußerst
angenehm, er eckt nirgends an, seine Tanninstruktur ist angenehm
feinkörnig und der Nachhall fordert mit seiner frischen und inspirierenden
Art nach einem weiteren Schluck. Trinkt sich im momentanen Stadium
perfekt, besitzt aber auch gutes Lagerpotential.
 

Trinkreife von  2015
Trinkreife bis  2025
Trinktemperatur 16°
Alkoholgehalt  14,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Chêne Bleu, La Verriere, 84110 Crestet / France

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