Produktdetails
| Rebsorte(n): | Syrah Merlot Montepulciano |
| Jahrgang: | 2017 |
| Farbe: | Rot |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Bewirtschaftung: | Biologisch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | 2023+ |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Säuregehalt: | 5,3 g/l |
| Restsüße: | |
| Alkoholgehalt: | 13,0 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | FATTORIA SERRA SAN MARTINO, Via San Martino, 1, 60030 Serra de Conti /An, Italien - IT-BIO-009 |
Beschreibung
Beschreibung:Der Cuvee aus Montepulciano (50%) Merlot und Syrah (je 25%) wird in kleine Kisten handverlesen. Er hat eine kräftig dunkel-violette Farbe.
Ein unkomplizierter Wein der seine Saftigkeit zeigt. Mit seiner dunkelbeerigen Frucht und den weichen Tanninen überzeugt er, wenn es um die Entscheidung für ein weiteres Glas geht.
Herkunftsbezeichnung: IGT Marche Rosso
Boden: Muschelkalk, Sand, Ton.
Pflanzdichte: 6000 / ha
Reberziehung: Mehrjähriger Zapfenschnitt, Syrah als Guyot.
Lese: Von Hand in kleinen Lesekisten. Merlot und Syrah im September, Montepulciano Anfang- Mitte Oktober.
Weinbereitung: Gärung und Maischestandzeit 2 Wochen.
Biologischer Säureabbau und Ausbau über 6 Monate im traditionellen Zementtank 15hl
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