Produktdetails
| Rebsorte(n): | Sagrantino |
| Jahrgang: | 2012 |
| Farbe: | Rot |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Bewirtschaftung: | Naturnah |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | 2024+ |
| Trinktemperatur: | 18°C |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Restsüße: | |
| Alkoholgehalt: | 14,5 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | FATTORIA SERRA SAN MARTINO, Via San Martino, 1, 60030 Serra de Conti /An, Italien |
Beschreibung
Beschreibung: granatrote Farbe. Duft nach Brombeeren und Waldbeeren. Robuste Tanninstruktur. Reich an Polyphenolen.Herkunftsbez.: IGT Marche Rosso
Boden: Muschelkalk, Sand, Ton.
Pflanzdichte: 6000 / ha
Reberziehung: Mehrjähriger Zapfenschnitt.
Lese: Erste Hälfte Oktober von Hand in kleinen Lesekisten. Weinbereitung Gärung und Maischestandzeit ca.4 Wochen im Beton- oder Edelstahltank. Biologischer Säureabbau und Ausbau über mind. 30 Monate im Barrique und im großen Fass aus französischer Eiche. Flaschenreifung mind. 12 Monate.
Abfüllung: Ohne Klärung und ungefiltert.
Auszeichnungen:
Bibenda: 4 Grappoli
Veronelli: 93 punti
Berliner Wein Trophy: GOLD
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