Aetneus Etna Rosso DOC 2009 I CUSTODI

Aetneus Etna Rosso DOC 2009 I CUSTODI
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Artikelnummer: 1264105

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Produktdetails

Jahrgang: 2009
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Aetneus Etna Rosso DOC 2009 I CUSTODI
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Grenache
 
Farbe: Der purpurne Kern des Weins hellt zum Rand hin ins Granatrote auf. Er ist
klar und hat einen samtigen Glanz.
 
Nase: Tiefrot, feinwürzig und von subtilem Wesen ist der sensorische Erstauftritt
des Weines. Aromen von reifem roten Apfel, Hagebuttentee und
Brombeeren treffen auf ein intensives Wildkirscharoma, das fast an jenes
der Kinder-Emeukal Lutschbonbons erinnert. Aufgrund der angenehmen,
den Wein in inneres Gleichgewicht rückenden, Reife hat er seine
fruchtopulente Phase hinter sich gelassen und gewinnt an Tiefgang durch
erdige Noten. Herbsttrompeten, Zuckerrübe und geröstete Esskastanien
gliedern sich gekonnt ein in einen Duft von Rum-Traube-Nuss Schokolade.
 
Gaumen: Mit einem präsenten dunklen Aroma von Schattenmorellen wird die
beherzte Aromenvielfalt des 2009 Aetneus von I Custodi auf Samtkissen
über den Gaumen getragen. Perfekt eingebundene Gerbstoffe geben der in
sich ruhenden Cuvée aus vornehmlich Nerello Mascalese Erhabenheit,
griffige Struktur und mit seinem feinen Säurebogen auch eine, wie leise
Echos ausklingende, bleibende Länge.
 

Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt 
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: I Custodi delle vigne dell` Etna, Contrada Moganazzi, 95012 Castiglione di Sicilia / Italy

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