Astralabe 2012 CHENE BLEU

Astralabe 2012 CHENE BLEU
20,00 €
0,75 l • 26,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , ggf. zzgl. Versand

Stk

Artikelnummer: 1264525

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Produktdetails

Rebsorte(n): Grenache Syrah
Jahrgang: 2012
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2022
Trinktemperatur: 16°C
Säuregehalt: 4,2 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Chêne Bleu, La Verriere, 84110 Crestet / France

Beschreibung

Astralabe 2012 CHENE BLEU
Grenache, Syrah

Farbe:

granatrot

 

Nase:

Schon vom ersten Moment an wirkt der 2012er Astralabe entspannt und offen. Der Duft, der dem Glas entströmt, ist reif und süß wie der von frisch zerstoßenen schwarzen Kirschen samt ein wenig Schokolade. Die Schokolade hat einen leichten Bitteranteil, und von den Kirschen bleiben auch die Kirschkerne mit dabei, sodass sich ein mürber Eindruck ergibt. Einladend wirken die Noten von frisch poliertem Sattelleder, von Garigue und einer satten Pflaumenfrucht.

 

Mund:

Am Gaumen öffnet sich die Cuvée aus Grenache und Syrah zunächst weich und samtig. Dann zeigen sich aber doch eine angenehm zupackende, noch junge Gerbstoffstruktur sowie eine markante Säure. Die Frucht ist auch hier auf den Punkt gereift, saftig und klar bis ins lange Finale hinein.

 
 


Das Weingut Chêne Bleu liegt hoch über Gigondas in den Bergen der Dentelles de Montmirail.
Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Mittelalter zurück, aber Ende der 1960er Jahre wurden diese mühsam zu bewirtschaftenden Weinberge aufgegeben. In den 1990er Jahren entdeckte die Familie Rolet dieses Kleinod und machte in zwölfjähriger aufwändiger Arbeit die Weinberge wieder urbar. Die alten Reben stehen auf kargen Böden in 550 bis 630 Meter Höhe und trotzen den rauen Winden und den kühlen Nächten.

So entstehen Weine, welche die Stilistik der nördlichen und der südlichen Rhône verbinden. Da das Weingut an einer Stelle liegt, an der gleich vier Appellationen aufeinander treffen (Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Gigondas and Séguret), hat Nicole Rolet sich entschieden, keine Appellation zu verwenden, sondern die Weine als "Vin de Pays" abzufüllen.

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Kunden kauften dazu folgende Produkte

Dies ist nur eine kleine Auswahl unserer Produkte