Athénaïs Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2013 CHATEAU DE BERU

Chardonnay Athénaïs Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2013 CHATEAU DE BERU
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Artikelnummer: 1264015

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Produktdetails

Jahrgang: 2013
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Chardonnay Athénaïs Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2013 CHATEAU DE BERU
Chardonnay
 
Farbe: Helles Goldgelb mit dezent silbrigem Glanz und ganz wenigen feinen
Sedimenten.
 
Nase: Ausgeprägt reife gelbe Frucht breitet sich im Glas aus. Dominiert von einer
tropischen Exotik zeigt der Wein Aromen von Kiwi, Mango und einer bereits
angegorenen Ananas. Dies meistert er allerdings mit bravourös klarer
Frucht ohne dabei ins Kitschige oder Haribo-artige abzudriften. Unterstützt
von Madras Curry, Muskatblüte und geröstetem Sesam erhält er die nötige
Würze und Fülle.
 
Gaumen: Am Gaumen wird all die Frucht verstärkt und mit Gelée Royale überzogen.
Positiv irritierender Weise passiert dies ohne auch nur eine Spur von Süße
zuzulegen. Ein pompöser, fruchtgeladener Auftakt wird von präziser,
mittelkräftiger Säure in die Länge gezogen und endet in einem salzigen
Nachhall. Der Athénais Chablis Mont de Milieu 1er Cru lässt seine
Erinnerung an das Jahr 2013 gekonnt im Glas für uns nieder.
 

Trinkreife von  2015
Trinkreife bis  2023
Trinktemperatur 11°
Alkoholgehalt  12,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Château de Béru, 32 Grande Rue, 89700 Béru / France

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