Barbera d'Alba Superiore DOC 2014 E. PIRA & FIGLI

Barbera d'Alba Superiore DOC 2014 E. PIRA & FIGLI
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Artikelnummer: 1264575

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Produktdetails

Rebsorte(n): Barbera
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2020
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 0 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Az. Agricola E. Pira & Figli, Via Vittorio Veneto 1, 12060 Barolo / Italy

Beschreibung

Barbera d'Alba Superiore DOC 2014 E. PIRA & FIGLI
 
Farbe: Dichtes Violettrot.
 
Nase: Der 2014er Barbera d'Alba von Chiara Boschis & E.Pira & Figli duftet nach
süßen schwarzen Kirschen, Beerenkompott, frisch geschrotetem Pfeffer,
Zimt und floralen Anklängen von Veilchen und getrockneten Rosen.
Abgerundet wird das Ganze von einer feinen rauchigen Note und
mediterranen Kräutern, die an Rosmarin und Thymian denken lassen.
 
Gaumen: Am Gaumen kombiniert der 2014er Barbera d'Alba von Chiara Boschis &
E.Pira & Figli charmante Frucht mit anregender Säure. Sein vielschichtiges
Tannin und die animierende Würze im Nachhall lassen ihn zum perfekten
Begleiter zur bodenständigen Küche Italiens werden.

Aus dem Stammbaum der Familie Pira ging zu Beginn der 80er Jahre kein Erbe hervor. Den Fortbestand der Weinbaugeschichte konnte durch die Familie Boschis sichergestellt werden. Die Boschis sind seit Mitte des 18. Jahrhunderts tief im ruhmreichen Anbaugebiet Barolo verwurzelt. Mit den heutigen Verantwortlichen Chiara und Giorgio Boschis zeichnet die nunmehr neunte Generation verantwortlich. Eines der selbstgesteckten Ziele der beiden ist, den Rebstöcken die größtmögliche Aufmerksamkeit zukommen zu lassen.

Um die Umwelt und die Natur bestmöglich zu schonen und zu schützen, folgen die Boschis den Richtlinien des biologischen Weinbaus. Die Arbeit im Keller wird hier fast zur Nebensache, denn aus voller Überzeugung lässt man der Natur hier ihren freien Lauf und übt so selten es irgendwie geht Einfluss auf den werdenden Wein aus.

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