Barolo Pira DOCG 2011 ROAGNA

Barolo Pira DOCG 2011 ROAGNA
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Artikelnummer: 1264434

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Produktdetails

Rebsorte(n): Nebbiolo
Jahrgang: 2011
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2045
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 0 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Agricola I Paglieri, Loc. Paglieri 9, 12050 Barbaresco / Italy

Beschreibung

Barolo Pira DOCG 2011 ROAGNA

Farbe:
Transparentes Rubinrot mit kupferfarbenem Rand.

Nase: Eine Schale eingelegte Kirschen, Brombeeren und etwas Trockenobst spielen die Klaviatur der Früchte bis florale Noten nach Veilchen und Pfingstrosen in der zweiten Stimme dazu stossen. Würzige Noten nach Speck sowie schwarzer Pfeffer und Piment ergänzen den Kanon und werden dabei von zarten balsamischen Noten nach Thymian unterstützt.

Mund: Am Gaumen zeigt sich der 2011 Barolo Pira von Roagna saftig von seiner jugendlichen Seite, denn wir wollen straffes Bindegewebe. Mit satter, klarer und geschliffener Frucht und feinflorigem Tannin kleidet er des Zechers Mundraum aus wie mit feinstem Samt. Zarte ätherische Obertöne nach Thymian und Rosmarin verliehen ihm Würze und begleiten ihn ins lange, kühle Finale.

Die Azienda I Paglieri liegt etwas versteckt im unteren Teil des Örtchens Barbaresco. In der vierten Generation führt heute der junge und extrem sympathische Luca die Geschicke des Hauses, jedoch immer in enger Zusammenarbeit mit seinem Vater Alfredo. In den Weinbergen wird nachhaltig gearbeitet.

Die Vinifikation und der Ausbau der Weine erfolgen äußerst traditionell für einen langen Zeitraum in großen Holzfässern. Barrique war nie ein Thema für die Familie und wird es auch nie werden. Für Luca ist es selbstverständlich, seine großen Weine erst dann auf den Markt zu bringen, wenn diese eine erste Trinkreife erreicht haben, und nicht, wenn der Markt danach ruft. Dies erklärt die fantastische Balance zwischen der eleganten Tannin-Struktur, dem festen Säuregerüst und der feinen, reifen Frucht.

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