Blanc de Noir Sekt Brut 2018 ANDRES&MUGLER

Blanc de Noir Sekt Brut 2018 ANDRES&MUGLER
15,50 €
0,75 l • 20,67 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1001718

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Noir Pinot Meunier/Müllerrebe
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Sektkellerei Andres&Mugler, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg / Germany

Beschreibung

Farbe/Aussehen: Elegantes zartes Perlmutt mit dezenten goldenen Reflexen; breitgestreute,
lebendige Mousseux.
 
Nase: In der Nase zeigt der Blanc de Noir von Andres & Mugler mit hellen
nussigen Noten und feiner Frucht, die an helle rote Beeren, Grapefruit,
Apfel und reife Birne erinnert. Fluffig und luftig, wie ein frisch gebackener
Hefezopf, der sich mit feinen süßlichen Noten einreiht und ihm besonderen
Charme verleihen.
 
Gaumen: Am Gaumen packt er zu und überzeugt mit toller Würze und Kraft, die
Kohlensäure wirkt prägnant und fordert angenehm, feine Phenolik im
Nachhall regt den Appetit noch zusätzlich an. Ein wunderbarer Aperitif mit
markanter Ausstrahlung, den man auch sehr gut zum Essen kombinieren
kann. Andres & Mugler beherrscht sie einfach, die großartige Kunst der
Herstellung von Winzersekt.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 11.08.2020, Copyright Christina Hilker


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Seit 1989 konzentrieren wir uns darauf, einen unverwechselbaren Sekt zu machen, der den Charakter unserer Landschaft mit seinem Terroir in jeder Nuance wiedergibt. Das bedeutet ein genaues Beobachten, viel Handarbeit und die Beschränkung auf limitierte Auflagen. Und es bedeutet, dem Zeitgeist zu widerstehen.
In der Sektkellerei ANDRES & MUGLER liegt der komplette Herstellungsprozess in den Händen der beiden Gründer. Vom Rebschnitt über die Zusammenstellung der Cuvée für die klassische Flaschengärung bis zur handgerüttelten Sektflasche, kann auf jede Herausforderung schnell reagiert werden - bei der Ernte entscheiden oft Stunden über die Qualität der Sekte.
Die Weingüter von STEFFEN MUGLER und MICHAEL ANDRES liegen in den Spitzenlagen der Region: von der Kalklage des Heiligenbergs bis zu den Buntsandsteinlagen Herrgottsacker, Mäushöhle und Reiterpfad. Die ausschließlich biodynamische Bewirtschaftung der Weinberge gewährleistet die Gesundheit der Böden und sorgt für vitale, ausgeglichene Reben.Die Arbeit im Weinberg ist für uns ein lebenslanger Lernprozess, mit dem zusammen sich unser Sekt weiterentwickelt - ohne je seine Richtung zu verlieren.

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