Cabernet Franc 2017 AMPELEIA

Cabernet Franc 2017 AMPELEIA
21,45 €
0,75 l • 28,59 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1000869

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Produktdetails

Rebsorte(n): Cabernet franc
Jahrgang: 2017
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Ampeleia, Loc. Meleta, I-58028 Roccatederighi

Beschreibung

Farbe: In leuchtendem Purpur mit violettem Rand und opakem Kern zeigt sich der
Wein klar und glänzend im Glas.
 
Nase: Mit einem unwiderlegbaren Glaubensbekenntnis an die Feinheit des
aromatischen Wesens der Rebsorte Cabernet Franc, begibt sich dieser
Vertreter jener Traube, von 500 Meter über dem Meeresspielgel gelegenen
Parzellen, in die Gläser, die die Welt bedeuten. Preiselbeeren und
Schlehen, sowie Sandorn, Hagebuttenmark und frische Zwetschgen
zeichnen ein klares und helles Bild. Animalische Würze geht einher mit
kraftvollen, doch präzisen Aromen von Vadouvan, Torf und Moschus,
sowie Piment und Muskatnuss. Und ja, auch ein Anklang von Paprika
möchte sich nicht leugnen lassen. Mit gewisser Wildheit und akribischer
Präzision zugleich, zieht der Wein Zweifels ohne duftig in seinen Bann.
 
Gaumen: Am Gaumen wandelt sich der 2017 Cabernet Franc gewitzt zum Asterix
unter den Rotweinen. Agil, leichtfüßig und irgendwie hinreißend
liebenswürdig ist er doch zugleich temperamentvoll und erfüllt von
ungeahnter Kraft. Feingliedrige, reife Gerbstoffe geben seinem schlanken,
mittelgewichtigen Körper Grip am Gaumen. Kitzelnde, mit den Fingern
schnippende, Säure verleiht ihm Saftigkeit und Trinkfluss. Sorglos leicht
gekühlt eingeschenkt, bei 15° C, stört sich dieser vielseitige mediterrane
Wein keineswegs daran, auch schon jung getrunken zu werden.

Verkostungsnotiz von Peter Müller vom 11.12.2018, Copyright Peter Müller
 
 

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