Cabernet Franc Duemani Toscana IGT 2016 DUEMANI

Cabernet Franc Duemani Toscana IGT 2016 DUEMANI
121,85 €
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Artikelnummer: 1000870

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Produktdetails

Rebsorte(n): Cabernet franc
Jahrgang: 2016
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2040
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt: 5,8 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Azienda Vitivinicola Duemani, Loc. Ortacavoli, 56046 Riparbella / Italy,Bio-Zertifikat: IT BIO 007 098206

Beschreibung

Farbe: Dunkles Rubinrot mit violett auslaufendem Rand und schwarzem Kern.
 
Nase: Die komplexe und vielschichtige Nase des 2016 Duemani zeigt sich mit
konzentrierter, dichter Frucht nach schwarzen Kirschen, Zwetschgen,
Maulbeeren und Hagebutten. Würzig konterkariert von schwarzen Oliven,
Sandelholz, Wacholder und Piment ist er in seiner tiefen Frucht geerdet
und hervorragend balanciert. Dieser Cabernet Franc beweist abermals,
dass die Rebsorte auch in der südlichen Toskana ein adäquates Habitat
gefunden hat.
 
Mund: Am Gaumen ist er kompromisslos: Extrem straff und gradlinig im Antrunk
lässt er keine Frage offen und zeigt schnell, in welche Richtung es hier
geht: Vorwärts. Die Tannine sind engmaschig, dicht und vollends ausgereift
und kleiden ihn in feinsten Samt, die Säure elegant ummantelt. Reichhaltig
mit seidiger Haptik und ausladenden Schultern vereint er Kraft und Finesse
mit dem typischem Naturell der Cabernet Franc.

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 10.04.2019, Copyright Sebastian  Bordthäuser

Luca D'Attoma gehört zu den ganz großen Stars der italienischen Weinszene. Als önologischer Berater vieler Betriebe in ganz Italien hat er sich einen exzellenten Ruf weit über das Land hinaus erworben. Seit der Jahrtausendwende bauen er und seine Partnerin Elena Celli im Örtchen Riparbella bei Bolgheri ihre eigenen Weine an. Wie in der Form eines Amphitheaters schmiegen sich die Rebberge in die Landschaft. Die Natur hat hier wie von Meisterhand drei unterschiedliche Lagen geformt.

Ganz oben sind die Böden am nährstoffreichsten, wie geschaffen für Cabernet Franc. Am Fuße des sanften Hügels in der kleinsten Parzelle wächst Syrah auf steiniger, fast schon ausgedörrter Krume. Die Lage in der Mitte ist Merlot vorbehalten. Die Intensität und die Essenz der Weine von Duemani beweisen eindrucksvoll, dass dem biodynamischen Weinbau die Zukunft bei den Topgewächsen gehört.

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