Cabernet Sauvignon Amburza 2016 LADERAS DE MONTEJURRA (bio)

Cabernet Sauvignon Amburza 2016 LADERAS DE MONTEJURRA (bio)
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Artikelnummer: 1002324

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Produktdetails

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2016
Farbe: Rot
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Bewirtschaftung: Biologisch
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 15,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Laderas de Montejurra, C/ Ongitza, 31263 Dicastillo-Navarra / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-025-NA

Beschreibung

Farbe: Kräftiges Rubinrot mit dunklem Kern.

Nase: Markant würzige Noten skizzieren diesen Cabernet aus hohen Lagen:
Piment d'Espelette, rote Paprika und getrocknete Paprika steigen einem
noch vor der dunklen und tiefgründigen Frucht in die Nüster. Dann folgt sie
sortentypische Cassis-Note, vermählt mir schwarzer Kirsche,
Johannisbeerlaub und dunklen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Nelken
und schwarzem Kardamom. Cabernet as Cabernet can!

Mund: Cabernet, so üppig und reif, so fruchtig mit reifem Pyracin und Gewürzen,
dass es eine wahre Wonne ist. Saftig mit fast undurchdringlich dunkler
Frucht, ölig-viskoser Textur und warmem Auftritt am Gaumen. Schwarze
Johannisbeeren werden fruchtig befeuert von schwarzen Kirschen, gefolgt
von jugendlich poliertem Gerbstoff und enormem Extrakt. Freudvoll fruchtig
mit herbem Akzent sind hier aromatisch alle Regler auf Maximalausschlag
gestellt.

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 13.06.2021, Copyright Sebastian Bordthäuser

Die Bodega Laderas de Montejurra befindet sich in der Nähe des malerischen Ortes Dicastillo, im östlichen Teil Navaras. Der Weinbau hat hier eine lange Tradition. Schon in früheren Jahrhunderten schwärmten die Pilger von dem guten Brot und exzellenten Wein in diesem Städtchen. Diese Gegend ist in direkter Nähe zur DOC La Rioja und weist ganz ähnliche Boden und Klimagegebenheiten auf.

Bereits 1980 begann die Familie von Emilio Valerio mit der Rekultivierung alter Weinberge. Die Parzellen von Emilio Valerio zählen zweifelsohne zu den besten Lagen der Region. Nicht minder spektakulär sind die 700 Jahre alten Olivenbäume, die sich auch im Besitz der Bodega befinden.

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