Cabernet Sauvignon Merlot Reserve 2015 WEINGUT THÖRLE

Cabernet Sauvignon Merlot Reserve 2015 WEINGUT THÖRLE
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Artikelnummer: 1264757

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Produktdetails

Jahrgang: 2015
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Cabernet Sauvignon Merlot Reserve 2015 WEINGUT THÖRLE
 
Herkunft: Der Réserve Cabernet Sauvignon & Merlot steht für strengste Hand-Selektion bei der Lese und wächst in den kalksteinhaltigsten Parzellen der Saulheimer Hölle. Die Erträge liegen auf einem sehr geringen Niveau von etwa 25 bis 40 hl/ha. Jahren. Die Lese erfolgt bei einer perfekten physiologischer Reife.
 
Ausbau: Die Ernte erfolgte per Hand bei einem optimalem Verhältnis von Aroma, Säure und Reife. Diese maischevergorene, extraktreiche internationale Cuvée aus 60% Cabernet Sauvignon & 40% Merlot ist für die Dauer von 20 Monaten in neueren Barriquefässern ausgebaut. Geringe Erträge und eine späte Handlese Ende Oktober bringen diese
reifen Phenole und diese Konzentration hervor.
 
Beschreibung: In der Nase zart blättrig, etwas Unterholz, dunkle Beeren, feine Tannine, ein Hauch von Bitterschokolade, guter
Speisenbegleiter, hohes Lagerpotential! Dunkles Rubin, breite violette Randaufhellung. Am Gaumen: Tolle Würze vom Cabernet Sauvignon, gepaart mit intensiven Fruchtaromen vom Merlot.
 
Restsüße: 0,7g/l
Säure: 5,4g/l
Alkoholgehalt:  13,50 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, D- 55291 Saulheim
 
 

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