Cerasuolo di Vittoria 2011 COS

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Artikelnummer: 1263427

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Produktdetails

Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Cerasuolo di Vittoria 2011 COS
Nero d'Avola, Frappato
 

Farbe:
Helles Granatrot mit violetten Reflexen

Nase:
Der Cerasuolo di Vittoria von COS präsentiert sich in der Nase vielschichtig. Nach röstigem Auftakt mit Noten nach Kaffee und Holzkohle kommen nach und nach zarte fruchtige Komponenten nach Sauerkirschen, Preiselbeeren sowie Lorbeerblatt und etwas dunkler Schokolade hinzu.

Gaumen:
Im Mund sorgt der Wein für sofortigen Speicheleinschuss: Knackige Säure, eine enorme Frische und ein sensationell griffiges Mundgefühl lassen den Kelch schnell zum Munde führen. Und nachfüllen. Dunkle Kirsche, etwas schwarze Olive und Lakritze und eine feine Extraktsüße kleiden diesen Trunk in ein äußerst charmantes Gewand. Ein Roter aus dem äußersten Süden Europas, der als Erfrischungsgetränk durch gehen würde. Der Säurebogen ist lang und integriert, die Tannine elegant verwoben und die Mineralität sorgt neben dem Ausbau im Beton für einen kühlen Trinkfluss. Langes Finish.


Trinkreife von 2015
Trinkreife bis 2024
Trinktemperatur 17°
Alkoholgehalt 13,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Az. Ag. COS, Acate-Chiaramonte, 97019 Vittoria / Italy

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