Champagner Blanc d'Argile Brut Nature R14 VOUETTE ET SORBEE

Champagner Blanc d'Argile Brut Nature R14 VOUETTE ET SORBEE
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Produktdetails

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Beschreibung

Champagner Blanc d'Argile Brut Nature R14 VOUETTE ET SORBEE
Champagner, Chardonnay
 
Farbe: Goldgelb mit immenser Perlage.
 
Nase: Die Nase des Blanc d'Argile R14 von Vouette & Sorbée ist höchst
vereinnahmend. Reduziert und karg mag sie erscheinen, die Melange aus
gerösteten und gesalzenen Haselnüssen, unterlegt von frischer Meeres
Brise, Salzwasser und gemahlenen Austernschalen. Sein saliner Charakter
ist flankiert von zarten Röstnoten und dem Duft nasser Kiesel, am zweiten
Tag ergänzen Noten nach Salzbutter und Tafelkreide den Reigen.
 
Mund: Mit freudvoll-lebhaftem Mousseux zeigt sich der Blanc d'Argile aus 100%
Chardonnay im Antrunk. Filigrane Gerbstoffe konturieren ihn vortrefflich
und sein saliner Charakter spiegelt sich am Gaumen. Von der Frucht hat er
nur das Mark und die Tannine der Schale sowie etwas geröstetes
Weissbrot mit Salzbutter. Straff und fokussiert mit kühlem Charakter zeigt
er sich im Trunk, keinerlei Zierrat überfrachtet den Gaumen. Die Kohlensäure stützt den feinen, weit gespannten Säurebogen, der ihn ins
lange salzig-herbe Finish nimmt.
 
Alkoholgehalt 12,0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Champagne Vouette & Sorbée, 8 rue de Vaux, 10110 Buxières-sur-Arce / France       

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