Champagner Brut Reserve Blanc de Blancs L17 Chouilly Grand Cru VAZART-COQUART ET FILS

Champagner Brut Réserve Blanc de Blancs L17 Chouilly Grand Cru VAZART-COQUART ET FILS
36,50 €
0,75 l • 48,67 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , ggf. zzgl. Versand

Stk

Artikelnummer: 1002588

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 5 Werktage

Produktdetails

Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: -
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2024
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restsüße: 3 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Champagne Tarlant, 51480 Oeuilly / Epernay / France

Beschreibung

Farbe: mittleres Strohgelb mit lebendiger Perlage

Nase: Der Brut Réserve Blanc de Blancs Grand Cru ist ein voller und reifer
Champagner mit einem guten Anteil Réserve-Weinen. Der drückt sich in
Noten von Mandelhörnchen und cremigem Lemon Curd aus. Gleichzeitig
aber zeigt der Vazart-Coquart auch schon in der Nase seine kühlere,
kreidigere und knackigere Seite mit Noten von grünem Apfel,
Zitronenschalen und ein wenig Yuzu, zerstoßenem Stein und frischen
Kräutern. Darüber liegt eine leicht jodige Note.

Gaumen: Am Gaumen wirkt der Non-Vintage mit seiner Perlage sehr lebendig. Hier
stimmt die Balance aus Volumen und feiner Süße einerseits und Frische
und Spannung andererseits. Der Champagner wirkt saftig mit Stein- und
Kernobstnoten und ein paar exotischen Nuancen. Dazu kommt wieder
etwas Mandelbiskuit und etwas weiße Schokolade. Gleichzeitig finden sich
auch hier die hellen zitrischen Noten, und zwar sowohl in Form von
leichtkandierten Zitronen und Ingwer als auch von Salzzitronen mit einem
den Trinkfluss fördernden Effekt. Die dezente Dosage wirkt sich positiv auf
die Frische und den feinen Säuredruck aus, den dieser Grand Cru bietet.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 20.05.2021, Copyright Christoph Raffelt