Champagner Les Crayeres Grand Cru MARGUET

Champagner Les Crayeres Grand Cru MARGUET
87,00 €
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Artikelnummer: 1264710

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Produktdetails

Rebsorte(n): Chardonnay Pinot Noir
Jahrgang: 2012
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Champagne Marguet Père et Fils, 1 Place Barancourt, 51150 Ambonnay / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Champagner Les Crayeres Grand Cru MARGUET
Champagner, Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder
 
Farbe: Helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen und kräftiger Perlage.
 
Nase: Die Nase des 2012 Les Crayères Grand Cru von Benoit Marguet zeigt sich
in der Nase höchst überraschend: Trotz fünf Jahre Hefelager ist er nicht
bestimmt von Autolysenoten, sondern hat ein frisches, höchst präzises und
transparentes Apfelaroma. Apfelschalen und reife, gelagerte rote Äpfel in
der Kopfnote übernehmen die Führung bis Aromen nach Nusschalen und
grünen Mandeln folgen. Animierend klar und gradlinig.
 
Nase: Am Gaumen spiegelt sich die Frische der glasklare Apfelaromatik wird
unterlegt von Noten nach gesalzenen Haselnüssen und kleinen Quitten.
Die Cuvée aus 68% Chardonnay und 38% Pinot Noir ist knochentrocken
und wurde mit 0 Gramm Dosage ohne Schwefel gefüllt. Degorgiert im Mai
2017 gleitet er mit erquickender Verve über den Gaumen und wird flankiert
von feinkörnigem und sehr engmaschigem Gerbstoff, der ihn adrett
scheitelt und zu seiner aufrechten, aristokratischen Statur verhilft.
Jugendlich agil mit belebend kleinperligem Mousseux. Nur 4091 Flaschen
weltweit.

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