Champagner Tradition Brut TARLANT

Champagner Tradition Brut TARLANT

Helles, warmes Gelb. Feine und intensive Mousse. Kräftiges Bouquet...
35,00 €
0,75 l • 46,67 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1262773

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Noir Pinot Meunier/Müllerrebe
Parker Punkte: 91
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2019
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Champagne Tarlant, 51480 Oeuilly / Epernay / France

Beschreibung

Champagner Tradition Brut TARLANT

Helles, warmes Gelb. Feine und intensive Mousse. Kräftiges Bouquet. von reifen Früchten mit Noten von Mirabelle, gerösteten Mandeln und Apfel. Am Gaumen rund mit leichten Honig- und Karamellanklängen. Rebsorten: Pinot Noir (50 %), Meunier (35 %), Chardonnay (15 %), Dosage: 6 g/l

Die Geschichte der Tarlants als Winzerfamilie geht bis in das Jahr 1687 zurück. Seit einigen Jahren stehen Jean-Mary und sein Sohn Benoît Tarlant in der 11. und 12. Generation an der Spitze und leiten die Geschicke des Hauses.

Die Weinberge verteilen sich auf 55 Parzellen mit einer jeweils ganz einzigartigen Bodenstruktur und individuellem Mikroklima. Kalk, Lehm-Kalkstein, Sand und Kieselsteine prägen in ganz unterschiedlichen Mischverhältnissen die Böden. Um möglichst terroirspezifische Champagner zu erhalten, wird jede Parzelle einzeln gepresst und vinifiziert. Auf eine malolaktische Vergärung wird verzichtet. Die Champagner reifen dann durchschnittlich für fünf Jahre auf der Hefe. Um die Ursprüng-lichkeit der Weine zu erhalten, wird die Dosage nur sehr sparsam eingesetzt.

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