Chardonnay Marsannay blanc 2018 TRAPET PERE ET FILS

Chardonnay Marsannay blanc 2018 TRAPET PERE ET FILS
36,50 €
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Artikelnummer: 1001797

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Produktdetails

Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 16°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Trapet, 53 route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Farbe: helles Goldgelb

Nase: Wenn man seine Nase über diesen weißen Marsannay hält, dann kann man zurecht stutzen. Habe ich hier einen Burgunder im Glas oder einen Elsässer? Dieser Wein duftet tatsächlich ungewöhnlich üppig und floral, wie man es eher von elsässischen Cuvées gewohnt ist. Hier zeigen sich intensive Aromen von gelben Birnen und Birnenkompott, kombiniert mit weißen Blüten und Minze, Sahnecreme und Orangenöl. Im Hintergrund aber findet sich eine kühle kalkige und typisch burgundische Note.

Gaumen: Auch am Gaumen ist dieser weiße Marsannay die reiner Genuss, ganz so, als würde man in reife saftige Birnen beißen und in ebenso reife Weinbergspfirsiche, bei denen man es nicht umgehen kann, dass einem der Saft die Mundwinkel hinunter rinnt. Dieser Wein ist seidig in seiner Textur, üppig und saftig in seinem Ausdruck, appetitanregend in seiner Salzigkeit und mit dieser reifen, aber ungemein lebendigen Säure. Auch bei ihm findet sich etwas Wachs, wie man es beim Bourgogne blanc spürt. Beide Weine sind durchaus vergleichbar, doch zeigt sich im Marsannay ein Mehr an Substanz, Tiefe und Feinheit, die sich unter anderem an der mineralischen Lebendigkeit des kalkigen Untergrundes festmachen lässt und zusammen mit der Säure für Lebendigkeit und Druck sorgt.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 12.08.2020, Copyright Christoph Raffelt



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