Chateau Revelette Rose 2017 REVELETTE

Chateau Revelette Rose 2017 REVELETTE
10,50 €
0,75 l • 14,00 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1000045

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Produktdetails

Rebsorte(n): Carignan Grenache Cinsault
Jahrgang: 2017
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restsüße: 0 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Chateau Revelette, Chemin de Revelette, 13490 Jouques / France

Beschreibung

Farbe: Im leuchtenden Rosa einer Pink Grapefruit mit orangenen Reflexen zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.

Nase: Die Aromen dieser Cuvee aus Grenache, Cinsault und Carignan zeigen sich von einer subtilen und gesetzten Seite. Zarte Noten von reifer Walderdbeere treffen auf, feine Herbe suggerierende, Anklänge von Blutorange und Schlehe, sowie etwas Rhabarber. Die Frucht wird feinfühlig unterstrichen durch würziges Zuspiel in Form von rosa Pfefferbeeren und Kurkuma.

Gaumen: Am Gaumen genießt es der Wein von Peter Fischer mit der klassischen Geschmackswahrnehmung zu spielen. Der schlanke Körper des 2017 Château Revelette Rosé besticht zugleich durch einerseits Eleganz und andererseits mit einer gewissen Raubeinigkeit. Diese wird repräsentiert durch eine zarte Bittere, welche angefeuert wird durch lebendiges Säurezutun. Süße spielt eine untergeordnete Rolle und ist in ihrer, hier kleinlauten, Art lediglich die Rolltreppe zur Genussabteilung. Salzigkeit erwartet den Wein dann durch die Speise, denn zur Begegnung mit jener regt er mehr als an.

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