Chateau Revelette Rose 2018 REVELETTE

Chateau Revelette Rose 2018 REVELETTE
11,00 €
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Artikelnummer: 1000045

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Produktdetails

Rebsorte(n): Grenache Cinsault Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2021
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Chateau Revelette, Chemin de Revelette, 13490 Jouques / France

Beschreibung

Chateau Revelette Rose 2018 REVELETTE

Farbe: Rosé mit orangenen Reflexen.
 
Nase: Ein Konglomerat aus rotfruchtigen Komponenten und Steinobst mischt sich
mit mediterraner Macchia. Die handelsüblichen Aromen nach
Himbeergelée und kleinen Erdbeeren verquicken sich mit roten
Apfelschalen, Orangenzesten und floralen Anklängen nach Veilchen, die
würzig verstärkt werden durch Rosmarin, Thymian und Lavendelnoten.
Blitzblank und lupenrein.
 
Mund: Mit klar herausgearbeiteter Frucht hebt er sich eindeutig ab vom Heer
gesichtsloser Rosés der Region. Knochentrocken mit frischer Frucht ist er
gesteuert über seinen prononcierten Säurenerv und gradlinigem
Trinkverlauf. Phenolisch flankiert gewinnt er Tiefe, Seriosität und bringt
auch aromatisch das rechte Quäntchen Provence auf die Papillen.

Verkostungsnotiz von vom 15.03.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser


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Das Weingut Revelette liegt malerisch mitten in der Provence in der Nähe von Jouques. Die Weinberge befinden sich rund um das Gut auf einer Höhe zwischen 340 und 400 Metern Höhe. Die Montagne Sainte Victoire schützt die Weinberge vor dem direkten Einfluss des Mittelmeerklimas und sorgt so für warme Tages- und kühle Nachttemperaturen. Peter Fischer, studierter Önologe, ist seit 1985 hier und hat in den ersten Jahren nach dem Kauf seine Weinberge noch konventionell bewirtschaftet. Nach wenigen Jahren stellte er nach und nach auf natürlichen Weinbau um. Seit nun mehr 20 Jahren arbeitet er konsequent natürlich. Seine Weine zählen zu den besten Weinen Südfrankreichs.

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