Chateau Revelette Rouge 2014 REVELETTE

Chateau Revelette Rouge 2014 REVELETTE
12,00 €
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Artikelnummer: 1000046

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Produktdetails

Rebsorte(n): Grenache Syrah Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2026
Trinktemperatur: 15°C
Säuregehalt: 4,6 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Chateau Revelette, Chemin de Revelette, 13490 Jouques / France

Beschreibung

Farbe: Klar und in finsterem Glanz lässt sich ein tiefdunkles Purpur im Glas nieder mit opakem Kern und leicht violettem Rand.

Nase: Wenn dunkelbeerige Frucht und bunte Pfefferwürze miteinander im Einklang stehen...

Schwarzkirsche und Brombeere, sowie Zwetschgenröster und Schlehe werden einerseits in ihrem dunklen Dasein unterstrichen durch Zartbitterschokolade und Assam Tee, andererseits kräutrig mit Frische versehen von Rosmarin, Lavendel und einer Spur von Süßholz und Waldmeister. Dazu kommt lediglich noch ein klitzekleines Stück ausglimmende Holzkohle.

Gaumen: Im positivsten Sinne unkompliziert ohne dabei an Ernsthaftigkeit einzubüßen. Eine vortreffliche Balance und Harmonie aus kirschiger Frucht, weichem und doch kernigem Gerbstoff und einem belebenden Säurebogen machen den 2014 Château Revelette rouge aus den Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir und Carignan Noir zu einem herrliche saftigen Mittelgewicht.

Verkostungsnotiz von vom 05.05.2016, Copyright Peter Müller


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Das Weingut Revelette liegt malerisch mitten in der Provence in der Nähe von Jouques. Die Weinberge befinden sich rund um das Gut auf einer Höhe zwischen 340 und 400 Metern Höhe. Die Montagne Sainte Victoire schützt die Weinberge vor dem direkten Einfluss des Mittelmeerklimas und sorgt so für warme Tages- und kühle Nachttemperaturen. Peter Fischer, studierter Önologe, ist seit 1985 hier und hat in den ersten Jahren nach dem Kauf seine Weinberge noch konventionell bewirtschaftet. Nach wenigen Jahren stellte er nach und nach auf natürlichen Weinbau um. Seit nun mehr 20 Jahren arbeitet er konsequent natürlich. Seine Weine zählen zu den besten Weinen Südfrankreichs.

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