Chenin Blanc Franc de Pied 2003 HUET

Chenin Blanc Franc de Pied 2003 HUET
79,00 €
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Artikelnummer: 1264707

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Produktdetails

Rebsorte(n): Chenin Blanc
Jahrgang: 2003
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restsüße: 27 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Chenin Blanc Franc de Pied 2003 HUET
von wurzelechten Rebstöcken

Farbe: Intensiv leuchtendes Goldgelb.

Nase: Der 2003er Vouvray Le Haut-Lieu Franc de Pied verströmt einen intensiven Duft nach getrockneter Aprikose, Quitte, Quittenbrot, Orangenkonfitüre und flüssigem Honig. Gewürznoten von kandiertem Ingwer, Zimt versetzen einen bereits in der Nase in eine faszinierende, fernöstlich anmutende Welt. Die kalkige Mineralität, die das Ganze prägnant einfasst verleiht ihm bei aller Üppigkeit Frische und eine gestochen scharfe Präzision.

Gaumen: Der Gaumen des 2003er Vouvray Le Haut-Lieu Franc de Pied wirkt fest und animiert mit feiner Würze, die in wunderschönem Kontrast zu seiner Süße steht. Erfrischende Zitrusnoten von Orange und Grapefruit geben dem Gesamtbild einen tollen Frischekick. Ein Wein, der am Anfang seiner Trinkreife steht, unglaublich facettenreich und komplex mit hervorragendem Reifepotential.

Verkostungsnotiz von vom 15.04.2013, Copyright Christina Hilker
 

Die Weine des Hauses Huet sind sowohl in ihrer Qualität wie auch in ihrer Stilistik einzigartig. Waren seine Weine schon lange die Aushängeschilder des Vouvray, so bescheinigen ihnen Kenner seit der konsequenten Umstellung auf Biodynamie noch mehr Finesse und Eleganz. Die unglaubliche, nahezu messerscharfe Präzision der Huet-Weine überzeugt Genießer rund um den Globus. Gerade Chenin Blanc eignet sich hierfür bestens, hat sie doch eine ähnliche Struktur, Rasse und Alterungsfähigkeit wie der Riesling.

Auf der Domaine Huet wird in den drei Lagen Le Haut-Lieu, Le Clos du Bourg und Le Mont ausschließlich Chenin Blanc in verschiedenen Variationen angebaut: Sec, Demi Sec, Mouelleux sowie Crémants unterschiedlicher Stilrichtung. Hier zeigt diese Traubensorte ihr ganzes Potenzial, die wahrlich keinen Vergleich mit großen Rieslingen scheuen muss.

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