Chianti Terre di Corzano DOCG 2019 CORZANO E PATERNO

Chianti Terre di Corzano DOCG 2019 CORZANO E PATERNO
13,50 €
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Artikelnummer: 1002139

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Produktdetails

Rebsorte(n): Sangiovese Canaiolo
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 14,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italy

Beschreibung

Farbe: Funkelndes Rubinrot mit zarten violetten Reflexen.

 

Nase: In der Nase präsentiert sich der 2019er Chianti "Terre di Corzano" mit viel
frischer Frucht, die an Sauerkirschen, Himbeeren und Preiselbeeren
erinnert. Begleitet wird das fruchtige Aroma von feinen Leder-, Unterholz und Gewürznoten und duftigen Veilchen und Rosen, sowie Anklängen von Rosmarin und Thymian. Chianti-Aromatik in Reinkultur.
Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich leichtgewichtig und elegant mit einer anregenden
Säure und einer deutlichen mineralischen Note, die lange auf der Zunge
verbleibt. Ein Wein zum solo Genießen, der aufgrund seiner eleganten
Struktur auch wunderbar zu Fischgerichten und schmackhaften
Zubereitungen mit Gemüse harmoniert.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 20.01.2021, Copyright Christina Hilker




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Ende der sechziger Jahre konnte der Schweizer Architekt Wendel Gelpke von den Nachfahren einer Florentiner Adelsfamilie ein altes, verwahrlostes Landgut in der nördlichen Toskana erwerben, die Fattoria Corzano. Einige Jahre später kam das benachbarte Anwesen Paterno hinzu, welches auch mit viel Arbeit wieder hergerichtet wurde. Heute umfasst der Besitz 140 ha Land, wovon 18 ha mit Weinreben bestockt sind.

Aljoscha Goldschmidt, der Neffe Wendelins, leitet das Weingut gemeinsam mit seiner Nichte Arianna mit Hingabe und einer wunderbaren Ruhe, die sich in seinen Weinen wiederfindet. Auf Corzano entstehen sehr elegante und weiche Weine, vom ?normalen? Chianti über den Riserva "Tre Borri" bis hin zu einem extrem langlebigen Cuvée aus Sangiovese, Merlot und Cabernet - dem "Il Corzano". Ein besonderes Augenmerk gilt aber auch dem Weißwein "Corzanello Bianco".

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