Clos Des Cistes 2005 PEYRE ROSE

Parker Punkte 93
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Produktdetails

Jahrgang: 2005
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Clos Des Cistes 2005 PEYRE ROSE
Syrah, Grenache
 
Farbe: Gedecktes Granatrot mit Mahagoni farbenen Aufhellungen zum Rand hin.
 
Nase: Der 2005er Clos des Cistes duftet nach Erde, Baumrinde, Pilzen und
Trüffel, vermischt mit fruchtigen Aromen, die an Amarenakirschen,
Zwetschgenkuchen, getrocknete Datteln und Pflaumenmus denken lassen.
Ebenso deutlich, wie die fruchtigen und erdigen Duftnoten präsentieren
sich süße Aromen, von edler dunkler Schokolade, Marzipan, Vanille, Zimt
und Kardamom. Abgerundet wird der eindrucksvolle Duft von Kräutern, wie
Rosmarin, Thymian und Wacholder aus der flirrenden Hitze des
französischen Südens.
 
Gaumen: Die Süße der Nase wird beim 2005er Clos des Cistes sehr schön auf der
Zunge bestätigt, gleichzeitig zeigt er eine ausgeprägte Tannin-und
Säurestruktur, die in die Fruchtfülle sehr schön eingebunden ist. Der lange
Nachhall wird von würzigen, steinigen und kräutrigen Eindrücken bestimmt,
die ihm Struktur und Finesse verleihen. Gehaltvolle und aromatische
Gerichte suchen seine Begleitung.
 
Trinkreife von  2014
Trinkreife bis  2035
Trinktemperatur 16°
Alkoholgehalt   14,5%
Parker Punkte 93
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Peyre Rose, Route de Villeveyrac, 34230 Saint Pargoire / France

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