Produktdetails
| Rebsorte(n): | Nero d'Avola |
| Jahrgang: | 2010 |
| Parker Punkte: | 90 |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | |
| Trinktemperatur: | 17°C |
| Säuregehalt: | 5,7 g/l |
| Restsüße: | 1 g/l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Azienda Agricola COS, Acate-Chiaramonte, 97019 Vittoria / Italy |
Beschreibung
Contrada 2010 COS
Nero d'Avola
Nero d'Avola
Farbe: Der Wein zeigt ein klares Granatrot mit rubinfarbenem Kern und hellt, fein
glänzend, nur dezent zum Rand hinauf.
glänzend, nur dezent zum Rand hinauf.
Nase: Würze dominiert das ungeschwenkte Glas. Getragen von der Frucht von
Schwarzkirsche, Hagebutte und reifen wie getrockneten Kirschtomaten
breiten sich pfeffrige und erdige Noten aus. Würze in Form von Kurkuma,
Piment und rotem Pfeffer, sowie jene von Muskat, Zedernholz und die
Rauchigkeit eines ausglimmenden Holzkohleofens. Nach einiger Zeit
wird's, bei gleichbleibender Robustheit, fruchtig charmanter und Aromen
von Cassis und dessen Laub sowie Amarenakirsche versüßen die
Dunkelheit.
Schwarzkirsche, Hagebutte und reifen wie getrockneten Kirschtomaten
breiten sich pfeffrige und erdige Noten aus. Würze in Form von Kurkuma,
Piment und rotem Pfeffer, sowie jene von Muskat, Zedernholz und die
Rauchigkeit eines ausglimmenden Holzkohleofens. Nach einiger Zeit
wird's, bei gleichbleibender Robustheit, fruchtig charmanter und Aromen
von Cassis und dessen Laub sowie Amarenakirsche versüßen die
Dunkelheit.
Gaumen: Dunkelbeerig doch erfrischend saftig und auf feinkörnigem Tannin daher
rollend, schneidet dieser Nero d'Avola eine zielstrebige Schneise den
Gaumen hinab, wie die Lava entlang der Hänge des Ätna. Der 2010
Contrada von der Azienda Agricola Cos ist ein ebenso rustikaler wie
eleganter Rotwein, der in puncto Körper und Gewicht genau seine Mitte
gefunden hat.
Verkostungsnotiz von vom 13.01.2016, Copyright Peter Müller
rollend, schneidet dieser Nero d'Avola eine zielstrebige Schneise den
Gaumen hinab, wie die Lava entlang der Hänge des Ätna. Der 2010
Contrada von der Azienda Agricola Cos ist ein ebenso rustikaler wie
eleganter Rotwein, der in puncto Körper und Gewicht genau seine Mitte
gefunden hat.
Verkostungsnotiz von vom 13.01.2016, Copyright Peter Müller
COS ist das Akronym der Familiennamen ihrer drei Gründer (Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti und Cirino Strano). Im Jahr der Gründung (1980) waren die drei die jüngsten Weinmacher Italiens und füllten gerade einmal 1470 Flaschen ab. Heute führen Giusto Occhipinti und Giambattista Cilia das mittlerweile 30 ha umfassende Weingut.
Die Pitos-Weine werden in den über 150 Amphoren, eine der größten Sammlungen weltweit, vergoren und ausgebaut. Die anderen Weine werden im Beton fermentiert, die anschließende Reifung erfolgt in Edelstahl oder im Holz. Die meisten Weine stammen aus der DOCG Cerasuolo di Vittoria, die den Giusto und Giambattista besonders am Herzen liegt.
