Côtes du Rhône Rouge Cuvée César 2016 ROCHE-AUDRAN

Côtes du Rhône Rouge Cuvée César 2016 ROCHE-AUDRAN
16,00 €
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Artikelnummer: 1001578

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Produktdetails

Rebsorte(n): Grenache
Jahrgang: 2016
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2028
Trinktemperatur: 16°C
Säuregehalt: 4,9 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Roche-Audran, Route de Saint-Roman, 84110 Buisson / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Farbe:

Gedecktes Granatrot mit deutlichen violetten Reflexen.

 

Nase:

In der Nase zeigt der 2016 Roche-Audran Côtes du Rhône Cuvée César wunderschöne würzige Beerenfrucht, dunkle Kirschen, Rosmarin, Thymian und Wacholder, vermischt mit charmanten Schokoladen- und Vanillenoten. Ein Hauch Süßholz und Eukalyptus verhelfen zu einem ätherischen Touch mit balsamischem Anstrich.

 

Gaumen:

Mit weicher Fülle legt er sich wie ein Samtteppich auf die Zunge, feine Fruchtsüße, geschliffenes Tannin und eine inspirierende Säure. Ein in sich stimmiger Trinkwein, wunderschön ausgereift mit geschmeidiger Struktur und viel Charme. Perfekt zu Fleischgerichten aller Art, besonders für die bevorstehende Grillsaison!

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 23.06.2020, Copyright Christina Hilker

Die Domaine Roche-Audran von Vincent Rochette liegt in der Vaucluse inmitten der Appellation Côtes-du-Rhône Villages mit dem Ortszusatz Vaison-la-Romaine. Inmitten von Olivenbäumen, Lavendelbüschen sowie Eichen- und Pinienwäldern erstrecken sich die Rebanlagen der gut 50 großen Domaine über drei unterschiedliche Terroirs: Chateuaneuf-du-Pape, Vaison-la-Romain und Visan. Auf rund 35 Hektar wird Weinbau betrieben, 5 Hektar dienen der Olivenöl-Produktion, der Rest ist Wald. Der ehemalige Mischbetrieb wird in fünfter Generation von der Familie Rochette bewirtschaftet, die Domaine wurde jedoch erst 1998 gegründet. Mit einem Schatz von bis zu 100 Jahre alten Reben war Vincent Rochette von Beginn eine Selbstverständlichkeit, diese gewachsene, urwüchsige Kulturlandschaft auch für die nachkommenden Generationen zu erhalten. Die Weine werden nach den Grundlage der Biodynamie bewirtschaftet sind zertifiziert von Ecocert und Demeter.

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