Cremant Petillant Naturel Extra Brut Purist 2019 FRITSCH

Cremant Petillant Naturel Extra Brut Purist 2019 FRITSCH
13,50 €
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Artikelnummer: 1001630

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Produktdetails

Rebsorte(n): Muskateller Riesling
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2023
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt: 7,1 g/l
Restsüße: 6 g/l
Alkoholgehalt: 11,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Weinberghof Fritsch, Oberstockstall 24, A-3470 Kirchberg am Wagram / Austria

Beschreibung

Farbe: Trübes Strohgelb mit grünen Reflexionen.
 
Nase: Der 2019 Purist vom Weingut Fritsch hält auch in der Nase sein
namensgebendes Versprechen. Pur und eigenwillig duftet er nach
Mostapfel sowie angeschnittenem, leicht oxidierten Apfel und verhalten
floralen Noten nach Heublumen. Eine frische Sommerwiese nach einem
ordentlich Regenguss umreisst die vegetabilen Noten dieses ungestümen
PetNats, der am liebsten über dem Waschbecken geöffnet werden möchte.
 
Mund: Mit aufbrausendem Mousseux am Gaumen ist er saftig mit feiner Frucht
und floralen Anklängen. Krachtrocken wird die 50:50 Cuvée aus Riesling
und Gelbem Muskateller am Gaumen beschleunigt durch seine aparte
Fruchtigkeit und sein herbes Naturell, dass die Zunge leicht anraut und
angenehm mundwässernd wirkt. Aromatisch pendelt er zwischen unreifem
Apfel, Zitrus und zarten Hefenoten, die er mit niederschwelligem
Schluckwiderstand und belebend kühlem Finish im Kelche vereint.
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 09.07.2020, Copyright Sebastian  Bordthäuser
Das Weingut Fritsch befindet sich in Oberstocktal rund 60 km westlich von Wien im Weinbaugebiet Wagram. Erst seit 2007 hat der Wagram den Status einer eigenen Anbauregion erhalten und ist damit das jüngste Weinbaugebiet. Vorrangig Löss und andere weiche Sedimente bestimmen die über vierzig Meter hohe Geländestufe. Löss, auch das gelbe Pulver genannt, bietet den Trauben exzellente Bedingungen, da er Wärme und Wasser gleichermaßen gut speichern kann und daher ausgleichend auf Sonne und Regen wirkt.

Karl Fritsch baut hier die typischen Sorten der Region an, machte sich auch als Rotweinpionier am Wagram einen Namen. Seit 2008 gehört das Weingut dem exklusiven Kreis der Traditionsweingüter Österreichs an.

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