Cuvée 5 Sens Brut Nature Non Dosé 2011 OLIVIER HORIOT

Cuvée 5 Sens Brut Nature Non Dosé 2011 OLIVIER HORIOT
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Artikelnummer: 1264520

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Produktdetails

Jahrgang: 2011
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Cuvée 5 Sens Brut Nature Non Dosé 2011 OLIVIER HORIOT                   
Champagner, Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder
 
 
 
Alkoholgehalt 12,0%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Champagne Olivier Horiot, 25 rue de Bise, 10340 Les Riceys / France

Betritt man den Weinkeller des jungen sympathischen Winzers Olivier Horiot, dessen Vorfahren bereits im 16. Jahrhundert Wein anbauten, so springt einem sofort die Vielzahl der Burgunderfässer ins Auge. In jedem Fass befindet sich eine einzigartige Cuvée, denn jede Parzelle wird einzeln gelesen, gepresst und vinifiziert.

Der sympathische Winzer ist der Überzeugung, dass dieser im Burgund gepflegte parzellenweise Ausbau des Weins auch in der Champagne zu den besten Ergebnissen führt. Die einzelnen Parzellen zeichnen sich durch eine sehr vielfältige Bodenstruktur und ein ganz spezifisches Mikroklima aus, so dass die Weine aus den einzelnen Lagen sehr unterschiedlichen, individuellen Charakter haben.

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