Frappato BB Bombolieri Vino di Contrada IGT Sicilia 2017 ARIANNA OCCHIPINTI

Frappato BB Bombolieri Vino di Contrada IGT Sicilia 2017 ARIANNA OCCHIPINTI
49,50 €
0,75 l • 66,00 € pro 1 l

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Artikelnummer: 1001809

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Produktdetails

Rebsorte(n): Frappato
Jahrgang: 2017
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2026
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt: 6,7 g/l
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 014

Beschreibung

Farbe: Gedecktes Kirschrot mit zarten violetten Reflexen, zum Rand hin leicht aufgehellt.

Nase: Der 2017er BB Vino Contrada zeigt eine süße und betörende Sauerkirschnote. Frucht und Kern, kleine dunkle Beeren und Pflaumenmus verbinden sich mit wilden Kräutern, zarten Röstnoten, Vanille, hellem Tabak und einer erdigen Tiefe. Trotz seiner Markanz wirkt er schwebend und leichtfüßig, dies unterstreichen seine floralen Anklänge noch zusätzlich.

Gaumen: Gaumen: Welch eine überbordende Frische am Die Sauerkirsche kitzelt die Zunge förmlich, hefige und salzige Noten fassen die überaus lebendige Säure und das noch jugendliche Tannin ein. Kühl und belebend und dabei glasklar wie ein Gebirgsquell, der über dunklen Stein rinnt, bleibt er animierend und fordernd mit zarten 12,5 Vol % in Erinnerung. Am besten in Kombination mit einer italienischen Küche, die von Frische und Fruchtigkeit inspiriert wurde.

Speisenempfehlung: Leicht gekühlt und aus großen Gläsern genießen.

Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 06.12.2019, Copyright Christina Hilker

 

Der Weinbau hat rund um die Stadt Vittoria, wo Arianna Occhipinti lebt und ihre Weine kultiviert, eine lange Tradition. Am Fuße der Iblei-Berge liegt ihr Weingut "Fossa di Lupo" - die Höhle des Wolfs. Den Trauben der Region, Frappato und Nero D'Avola, gehört ihre ganze Leidenschaft. Ihr größtes Anliegen ist es, die Kraft und Harmonie des Nero D'Avola und die Frische und Eleganz des Frappato zu erhalten.

Arianna schätzt die Eigenschaft der beiden Rebsorten wunderbar miteinander zu harmonieren, obwohl sie doch so verschieden sind. Sie bewundert ihre Kraft und ihre Fähigkeit Vergangenheit und Zukunft in sich zu vereinen. Wer übrigens glaubt, Arianna und Giusto Occhipinti seien verwandt, liegt goldrichtig: Giusto ist ihr Onkel.

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