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GARLIDER

Das Eisacktal in Südtirol ist Italiens nördlichstes Weinbaugebiet. In Feldthurns, etwas oberhalb von Klausen, liegt das Weingut Garlider. Der Familienbetrieb wird von Christian Kerschbaumer zusammen mit seinen Eltern und seiner Frau Veronika bewirtschaftet.

Exzellente Weißweine und den wohl einzigen Blauburgunder des Eisacktals bauen Kerschbaumers auf 4,2 Hektar an. Warme Sommertage und kühle Nächte sorgen für die charakterisierende Balance der Weine. Die Böden im Eisacktal bestehen überwiegend aus Quarzphyllit und Verwitterungsgestein. Alle Weine vergären spontan und werden nach 10 - 12 Monaten gefüllt. Im klassischen Genossenschaftsland setzen Kerschbaumers mit ihrem bio-zertifizierten Betrieb und der Art ihres Ausbaus neue Maßstäbe für Nachhaltigkeit. Und das schmeckt man!

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