Gemei Rosso Alto Mincio 2018 OTTELLA

Gemei Rosso Alto Mincio 2018 OTTELLA
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Artikelnummer: 1262788

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Produktdetails

Rebsorte(n): Merlot Cabernet Sauvignon Corvina
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2028
Trinktemperatur: 14-16°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 14,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Ottella Az. Agr. , Località Ottella 1, 37019 Peschiera / Italy

Beschreibung

Gemei Rosso Alto Mincio 2018 OTTELLA

Rebsorte: Corvina Veronese, Merlot, Cabernet-Sauvignon

Anbaugebiet: Ausschließlich Trauben von den unternehmenseigenen Hügeln oder von uns verarbeitete Trauben. Ernte und Selektion erfolgen ausschließlich von Hand, die Trauben werden in kleinen Kisten von jeweils 17 Kg gelagert.

Anbaumethode: Guyot-Erziehung im Doppelstreckbogen, Ertrag 9.000 Kg Trauben pro Hektar, entspricht 5.700 L Wein, entspricht 63%.

Gährung und Affination: Die Gärung erfolgt in Edelstahl und Eichenfässern. Es folgen Délestage und Unterstoßen der Schalen. Die malolaktische und die fast 6-monatige Ruhepause tragen zur Anreicherung des Fruchtgeschmacks seines ehrlichen und entschiedenen Charakters bei.

Nase: Interessante vordergründige Geruchseigenschaften. Schätzenswert sind die Noten nach reifen roten Beeren. Unerwartet intrigant.

im Mund: Weich, voll und angenehm delikat in der Nase und am Gaumen. Sanft und voller zarter Struktur und raffiniertem Tannin, die dem Wein eine gewinnende Fülle verleihen und ihn zu einem am Gaumen samtweichen Wein machen.
 
 


Das Weingut Ottella befindet sich südwestlich der Gemeinde Peschiera (südlicher Gardasee) und ist im Besitz der Familie Montresor,  welche das Weingut bereits in der fünften Generation bewirtschaftet.
 48 Hektar bestes Rebland am Gardasee und die Cru Lage San Benedetto di Lugana ist die Qualitätsbasis der Weine. Das feine,  intensive Aroma, sowie der diffuse Mineralgehalt Lugana DOC Weine aus dieser Cru Lage sind hierbei unverkennbar.
 Die Brüder Francesco, Michele und Lodovico bearbeiten die tonartigen Böden mit viel Fleiß, Fachverstand und "Herzblut" nach dem  Motto: Qualität entsteht  im Weinberg. Um nur die gesunden Trauben zu erhalten, werden alle Trauben händig gelesen und anschließend schonend weiterverarbeitet.

Die Philosophie der Familie Montresor ist es qualitativ hochwertige, feine und elegante Weine, mit einer urtypischen Duft - und Geschmacknote herzustellen. Welche einen Mineralgehalt mit passender Fruchtnote ausweisen in der sich auch die leicht salzige und würzige
Geschmacksnote der Tonerde wiederfindet. 
 
Eben unverkennbar OTTELLA. Ottella gehört unbestritten zu den Premiumerzeugern für Lugana mit Auszeichnungen, die man in den Spitzenrestaurants wiederfindet.

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