Gewürztraminer weckt bei Weinliebhaber:innen gegensätzliche Gefühle. Einerseits überzeugt die Rebsorte viele durch ihre Opulenz, andererseits nehmen genau aus diesem Grund einige Weintrinker Abstand von ihr. Wir wollen unsere Gewürztraminer so ausbauen, dass sie zwar dezent geprägt sind von der typischen Aromatik, am Gaumen jedoch durch die Saftigkeit und den Trinkfluss begeistern.
Farbe: klar, strohgelb
Geruch: ausgeprägt aromatisch, frisch, reife Frucht (Mirabelle, Aprikose), feine exotische Gewürze
Geschmack: mittelgewichtiger Körper, mineralisch, saftig lang anhaltend, trocken
Aperitif, bei kräftig schmecken- den Vorspeisen (z.B. Wurstwaren, Terrinen) und gegrilltem Fisch und Krustentieren, Käse
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Alois Lageder (EU-Bio-Zertifikat: IT BIO 013)
Grafengasse 9
Südtirol
39040 Margreid an der Weinstraße, Italien
| Rebsorte(n): |
Gewürztraminer |
| Jahrgang: |
2021 |
| Farbe: |
Weiss |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Trinktemperatur: |
8-10°C |
| Säuregehalt: |
5,3 g/l |
| Restsüße: |
3g/l |
| Alkoholgehalt: |
13,5 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |