Gewürztraminer Ambre 2018 TRAPET ALSACE

Gewürztraminer Ambre 2018 TRAPET ALSACE
29,50 €
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Artikelnummer: 1001323

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Produktdetails

Rebsorte(n): Gewürztraminer
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 6,7 g/l
Restsüße: 19 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine Trapet Alsace, 14 Rue des Prés, 68340 Riquewihr / France

Beschreibung

Farbe: Der Wein zeigt sich in strahlendem Bernstein mit kupferfarbenem Kern intensiv, klar und glänzend im Glas.

Nase: In der Nase tänzelt dieser David Bowie der gepflegten Weinkultur zwischen Umeboshi Aprikose und einem reinen Birnen-Cider. Ausgeprägte, doch stets kandierte und karamellisierte zitrische Noten von Limettenabrieb und Pink Grapefruit treffen auf ein anregendes mostiges Gäraroma und den verheißungsvollen Duft von frisch gebackenem Hefeteig. Eine reife, saftige Birne wird mit Kandis, Mandeln und Rosinen gespickt um dann frohen Mutes im Ofen zu schmoren.

Gaumen: Nichts für Menschen, die Wein möchten, der nach nichts schmeckt und kein Eigenleben hat.

Der auf den Schalen und Stielen vergorene 2018 Gewürztraminer Ambre der Domaine Trapet ist gewiss kein kleinlauter Geselle. Vielmehr tanzt er mit seinen Doc Martin's zum Titellied von Bowies' ?Heroes? den Gaumen hinab. Zunächst duftig und fruchtexpressiv wandelt er sich mit öligem Schmelz zu einem kraftvollen, würzigen und trocken aushallendem Wein, der äußerst facettenreich auftritt und nicht zu kalt genossen werden sollte. 14°C stehen ihm gut.

Verkostungsnotiz von Peter Müller vom 22.03.2020, Copyright Peter Müller

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