Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2012 ZIND-HUMBRECHT

Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2012 ZIND-HUMBRECHT
59,00 €
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Artikelnummer: 1263913

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Produktdetails

Rebsorte(n): Gewürztraminer
Jahrgang: 2012
Parker Punkte: 96
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2037
Trinktemperatur: 12°C
Säuregehalt: 2,7g/l
Restsüße: 41g/l
Alkoholgehalt: 15%vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: CC-FR-BIO

Beschreibung

Gewürztraminer Hengst Grand Cru 2012 ZIND-HUMBRECHT               
Gewürztraminer
 
Farbe: Goldgelb mit strahlenden Reflexen.
 
Nase: Die Nase des 2012 Hengst Gewürztraminer Grand Cru muss aus dem
Lehrbuch stammen. Opulente florale Noten mischen sich fruchtigen
Komponenten, Zesten und Kandiertem. Opulent in vollem barocken Ornat
steht der Bub im Glas, gepudert und geputzt, duftet nach Rosen und
Orangenblüten, nach Zitronat und Lindenblüte, Muskatnuss und
Quittenbrot. Er bietet eine spannungsreiche Balance zwischen Frucht und
Würze, Orient und englischen Rosengarten.
 
Mund: Am Gaumen setzt sich die dramatische Inszenierung der Gegensätze
nahtlos fort. Gewachsen auf den zwei besten Hektaren der Domaine liefern
die kleinen Trauben einen extraktreichen, opulenten Wein wie aus 1000
und einer Nacht. Saftig im Antrunk mit voller Frucht voraus zeigen sich
rasch die floralen Komponenten auch am Gaumen. Druckvoll, mit einer
guten phenolischen Struktur ist er ein perfekter Sparringspartner für die
opulente Küche.

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