Gewürztraminer Justina 2015 ST. PAULS

Gewürztraminer Justina 2015 ST. PAULS
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Artikelnummer: 1264178

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Produktdetails

Rebsorte(n): Gewürztraminer
Jahrgang: 2015
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 8-10°C
Säuregehalt: 4,4 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Kellerei St. Pauls, Schloß-Warth-Weg 21, I-39050 St.Pauls (BZ) / Italy

Beschreibung

Gewürztraminer Justina 2015 ST. PAULS
 
Ein sehr sortentypischer, aromatischer Weißwein der seinen Ursprung in Südtirol hat.
Sein außergewöhnliches, angenehm würziges, leicht süßliches Aroma verdankt er den warmen Böden rund um das Weindorf St. Pauls. Goldgelb in der Farbe mit unverkennbaren Düften nach Rosenblättern und Gewürzen wie Pfeffer, Muskat und Nelken.
 
Lage: Auf den leicht erwärmbaren, lehmigen Böden oberhalb von St. Pauls gedeiht dieser ausdrucksstarke Gewürztraminer.
 
Ausbau und Gärung: langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe, kein biologischer Säureabbau
 

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