Produktdetails
| Rebsorte(n): | Gewürztraminer |
| Jahrgang: | 2020 |
| Farbe: | Weiss |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Bewirtschaftung: | Naturnah |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | 2026 |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Säuregehalt: | 4,5g/l |
| Restsüße: | g/l |
| Alkoholgehalt: | 14,0 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Kellerei St. Pauls, Schloß-Warth-Weg 21, I-39050 St.Pauls (BZ) / Italy |
Beschreibung
Gewürztraminer Justina DOC ST. PAULS
Charakteristisches Aroma nach Rosenblüten, Litschi und reifem Mango, begleitet von würzigen Noten und Muskat. Am Gaumen überrascht dieser Gewürztraminer mit einer lebendigen Frische und seinem fülligem, elegantem Körper.
Charakteristisches Aroma nach Rosenblüten, Litschi und reifem Mango, begleitet von würzigen Noten und Muskat. Am Gaumen überrascht dieser Gewürztraminer mit einer lebendigen Frische und seinem fülligem, elegantem Körper.
Terroir
Mittlere Lagen um St. Justina mit Kalkböden mit hohem Lehmanteil (450-550m.ü.d.M.)
Alter der Reben
ca. 30 Jahre
Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und anschließende Reife auf der Feinhefe
Die Natur beginnt, der Mensch vollendet!
Eine großartige Aufgabe, der wir uns mit Leidenschaft widmen. Seit Generationen setzen wir auf Tradition, Nachhaltigkeit und auf erstklassige Qualitätsweine.
Unser ganzer Stolz sind die Weinberge rund um St. Pauls. 175 Hektar beste Lagen in einem der schönsten Weinanbaugebiete Südtirols.
Das Terroir rund um St. Pauls besticht durch eine Vielfalt der Lagen. Auf den Hügeln aus der letzten Eiszeit mit unterschiedlichen Bodentypen findet jede Rebe ihren idealen Standort. Geschützt an der Alpensüdseite, verwöhnt von 1.800 Sonnenstunden im Jahr, die Temperaturschwankungen während der Reifezeit - dies sind hervorragende Voraussetzungen für unser Lesegut.
Die Weinberge werden von vielen Winzerfamilien, dem Fundament unserer Kellerei, mit größter Sorgfalt und ausschließlich von Hand bewirtschaftet. Diese außergewöhnliche Sorgfalt und Professionalität sowie das Feingefühl unseres Kellermeisters bringen unverfälscht zur Geltung, was unser Terroir so einzigartig macht: Komplexe Weiss- und Rotweine mit einer perfekten Symbiose von Frucht, Finesse, Eleganz und Mineralität.
Entdecken und genießen Sie die Weine der Kellerei St. Pauls!
