Produktdetails
Art: | Grappa |
Inhalt: | 0,70 l |
Alkoholgehalt: | 43 %vol |
Abfüller: | Mazzetti D Altavilla srl, Viale Unità D Italia 2 - 15041 Altavilla Monferrato (AL) / Italy |
Beschreibung
Grappa Incanto Nebbiolo da Barbaresco 0,7L MAZZETTIFarbe: bernsteinfarben
Geschmack: trocken
Destillation: Einfach destilliert. Indirekt durch Dampf befeuerte Brennblase
Ausbau: in Barrique
Beschreibung: Als Hommage an die bekannteste Rebsorte des Piemont den Nebbiolo gilt diese Grappa di Nebbiolo da Barbaresco. Dieser feine Tresterbrand verzauberte (ital. incantato) die Brennmeister von Mazzetti derart, dass sie in dieser Grappa nur eine einzige Rebsorte verewigen.
Kostnotiz: Voll, ausgewogen, harmonisch; ausgeprägte Frucht, sehr aromatisch, süße Noten von Honig; angenehm weich.
Speiseempfehlung: Hervorragend als "Grappa da meditazione", der gelungene Abschluss eines schönen Abends. Sehr gut zu dunkler Schokolade (min. 70% Kakaoanteil)
Serviertemperatur: je nach Belieben
Grappa aus dem Herzen des Piemonts
Im Jahre 1846, 50 Jahre bevor der erste FIAT auf den Straßen zu sehen war, fing Filippo Mazzetti an die Destillerie aufzubauen.
Im Herzen des Monferrato fing die Familie Mazzetti ihre Destillationstätigkeiten an. Einige Jahrzehnte nach der Gründung war die Anfrage nach diesen herausragenden Kostbarkeiten so hoch, dass eine neue Niederlassung errichtet werden musste. Diese wurde am heutigen Firmensitz in Altavilla Monferrato gegründet. Mazzetti d’Altavilla ist eine Brennerei, die ihren Wurzeln und Grundsätzen verpflichtet bleibt und heute in der 7. Generation von Chiara, Elisa und Silvia geführt wird. Die Leidenschaft zum Grappa, der Einsatz moderner Technik und die Berücksichtigung der Traditionen, sind die Zutaten zum Erfolgsrezept der Familie Mazzetti und der Grund dafür, dass wir auch heute noch den Geschmack erleben dürfen, der Filippo dazu bewogen hat, seine eigene Brennerei zu gründen.