Grappa Lagrein Riserva Imperiale 0,5L WALCHER

Grappa Lagrein Riserva Imperiale 0,5L WALCHER
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Produktdetails

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Beschreibung

Grappa Lagrein Riserva Imperiale 0,5L WALCHER
 
Die Rebsorte Lagrein wird im Jahr 1379 erstmals als ?bonum Lagrinum? erwähnt. Sie zählt zu den typischen Rebsorten Südtirols. Für unsere Grappa Lagrinum Riserva Imperiale verwenden wir ausschließlich Traubenschalen dieser Rebsorte von renommierten Südtiroler Weinbaubetrieben. Die Destillation erfolgt im kleinen Wasserbadalambic. Das Erbgebnis ist eine Grappa seltener Güte mit feinen, fruchtigen, sortentypischen Akzenten von Beerenfrüchten und frischer Kirsche. Seine Harmonie erhält der Feinbrand während einer angemessenen Reifezeit im Edelstahlfass. Um dem edlen Destillat zusätzliche Feinheit, Struktur und Einzigartigkeit zu verleihen, lagert es anschließend in kleinen Fässern aus französischer Eiche für mindestens 30 Monate.
 
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Hersteller: Gutsbrennerei Destillerie, Alfons Walcher K.G., Pillhofstrasse 99, 39057 Frangart (BZ) Südtirol



Gutsbrennerei Walcher 

1966 beginnt Alfons Walcher mit einer Hofbrennerei am Turmbachhof. Der Turmbachhof in Eppan ist seit 9 Generationen im Besitz der Familie Walcher. Vor einem halben Jahrhundert legte Alfons Walcher, Jahrgang 1929, dort den Grundstein für die gewerbliche Produktion von Grappa, Obstbränden, Kräuterschnäpsen und edlen Likören.
Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacks-
intensive Früchte. Die bevorzugte Naturlage machen wir uns zunutze: Nur vollreife gesunde Früchte, wenn möglich aus unserer Region, werden Grundstoffe unserer Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände.

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