Graupert Zweigelt 2015 MEINKLANG

Graupert Zweigelt 2015 MEINKLANG
17,50 €
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Artikelnummer: 1000537

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Produktdetails

Rebsorte(n): Zweigelt
Jahrgang: 2015
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2022
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt: 5,3 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301

Beschreibung

Farbe: Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen.

Nase: Der 2015 Graupert von Meinklang am Neusiedlersee bietet in der Nase eine wild-würzige Inszenierung des Zweigelt. Graupert, was im burgenländischen Dialekt wild oder ungekämmt bedeutet, zeigt sich auch in der Nase alles andere als gestriegelt: Ein wilder Mix aus reifen roten Früchten, Kirschen, Zwetschgen und Maulbeeren mischt sich mit Gewürznoten nach schwarzem Pfeffer, Piment und Nelken und sind unterlegt von wild wachsender Wiese mit Kräutern und Blumen.

Mund: Am Gaumen zeigt er sich saftig mit straffer Frucht und frischem Säurezug. Die roten Früchte spiegeln sich am Gaumen, Kirschen und Zibärtle werden herb flankiert von Kräuternoten und jugendlich struppigem Gerbstoffen, die den rustikalen Charme des Urwüchsigen kongenial unterstreichen. Kein Zweigelt auf Steroiden, sondern ein unverstellter, ungekünstelter Trunk mit freudvollem Naturell.

Verkostungsnotiz von vom 11.02.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser


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Meinklang ist das, was früher allenorts auf dem Lande anzutreffen war: ein vielseitiger Bauernhof bewirtschaftet von einer Großfamilie. Mit im Team ist auch die Angus-Rinderherde. Sie sorgt für den geschlossenen Produktionskreislauf am Demeter-Hof und liefert wertvollen, natürlichen Dünger ? einzigartig in der österreichischen Weinlandschaft! Besonderheiten im Weingut sind der Graupert: ein Grauburgunder von nicht geschnittenen Reben, die in völliger Freiheit wachsen können und selbst zu ihrem Gleichgewicht finden. Der ?Konkret St. Laurent? reift in eigens angefertigten, übergroßen 900lt Betoneiern und hat die Möglichkeit, durch die feinen Poren des Naturbetons Luft aufzunehmen. Weitere Spezialitäten sind die sortenreinen Säfte aus Topaz-Äpfeln, Grünem Veltliner und Zweigelt-Trauben sowie fassgereifte Essige.

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