Produktdetails
| Rebsorte(n): | Grillo |
| Jahrgang: | 2019 |
| Parker Punkte: | - |
| Winespectator: | - |
| Gambero Rosso: | - |
| Bewirtschaftung: | Biologisch |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Lagerpotential: | |
| Trinktemperatur: | 13°C |
| Säuregehalt: | |
| Restsüße: | |
| Alkoholgehalt: | 12,5 %vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Abfüller: | Marco de Bartoli, Contrada Fornara Samperi 292, 91025 Marsala-Sicily / Italy |
Beschreibung
Farbe: Getrübtes Goldgelb mit deutlichen bernsteinfarbenen Einschlüssen.
Nase: Der 2019er Integer Grillo von Marco de Bartoli ist ein beeindruckender
Wein, dies bemerkt man bereits in der Nase. Zitrone, Orangenzesten und
Honig dringen hervor. Mit dem nötigen Sauerstoffkontakt gesellen sich
Duftnoten von Maiglöckchen und Anklänge von Menthol hinzu. Malzige
Noten verleihen ihm eine wohlige Tiefe und Ruhe.
Gaumen: Faszinierend ist sein dichter und saftiger Gaumen. Ein Wein, der von einer
schönen Frische und Mineralität, eingefangen in einen Teppich aus Frucht,
Würze und hefigen Komponenten, lebt. Im Mittelbau kommen deutliche
salzige Komponenten zum Tragen, im Nachhall wiederum zitrische
Eindrücke, die sehr belebend wirken. Ein Wein zum Schwelgen und
Träumen, der für sich stehen kann ohne jegliche Begleitung, ein wahrer
Solitär. Wenn man ihn mit Essen begleiten möchte, sollte es nicht minder
intensiv sein als er selbst.
Nicht zu kalt, dekantiert aus einem großen Glas genießen.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 14.08.2021, Copyright Christina Hilker
