Hautes-Côtes En Champans Blanc 2014 FRANCOIS DE NICOLAY

Hautes-Côtes de Beaune En Champans Blanc 2014 FRANCOIS DE NICOLAY
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Artikelnummer: 1264654

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Produktdetails

Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2024
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 4,4 g/l
Restsüße: 2 g/l
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: François de Nicolay, 4 Rue Henri Cyrot, 21420 Savigny-Lès-Beaune / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Hautes-Côtes de Beaune En Champans Blanc 2014 FRANCOIS DE NICOLAY
 
Farbe: Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen

Nase: Der 2014er Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En Champans blanc
zeigt sich unglaublich präsent in der Nase mit saftiger und exotisch
anmutender Frucht, die Banane, Aprikose, Ananas und Kumquat vereint.
Durchwoben ist diese Fruchtfülle von feinsten Tönen, die an Vanille, frisch
aufgeschlagene Butter und duftigen Basmatireis denken lassen. Kühle und
erfrischende Anklänge von Muschelschalen und Meeresbrise und ein
Touch Anis und Ingwer vollenden das animierende Geruchsbild.

Gaumen: Verführt vom Duft des 2014er Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune En
Champans blanc kann man es kaum erwarten ihn zu kosten.
Unwahrscheinlich saftig und zugleich feingliedrig und elegant gleitet er über
die Zunge und kitzelt diese mit präziser Säure und feiner Salzigkeit. Der
Speichel beginnt unmittelbar zu fließen und weckt die Lust auf kulinarische
Begleitung, aber dieser Wein bereitet schon solo außerordentlichen
Genuss.
 
 

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