Intens Rosat Gran Reserva 2012 RECAREDO

Intens Rosat Gran Reserva 2012 RECAREDO
26,00 €
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Artikelnummer: 1264824

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Noir Mourvèdre/Monastrell
Jahrgang: 2012
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2019
Trinktemperatur: 9°C
Säuregehalt:
Restsüße: 0 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Recaredo S.A., Tamarit No. 10, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona / Spain, Bio-Zertifikat: ES-ECO-019-CT

Beschreibung

Info:  Aus dem Weingarten Serral del Vell in 230 bis 290 Meter Höhe. 2012 war der Jahrgang mit den niedrigsten Erträgen der Geschichte (29 hl/ha). Der 2012er Intens Rosat ist eine Cuvée aus 71 % Monastrell, 23 % Pinot und 6 % Garnacha. Es fand eine Gärung von sechs Stunden auf den Traubenhäuten statt. 10 % des Weines wurde über zwei Monate im Holz gelagert.

Farbe: Rot wie bei Walderdbeeren mit leicht violettem Einschlag

Nase: Der einige Stunden auf der Maische vergorene Intens Rosat wird seinem Namen gerecht. Intensiv beerig und kirschig, duftet der Wein ferner nach Kräutern, etwas Unterholz und trockener Erde.

Mund: Am Gaumen ist der Wein saftig und gleichzeitig ganz trocken mit einem Hauch von Brioche. Dazu finden sich säuerliche rote Beeren wie Berberitze und Granatapfel, Kirschen mitsamt ihren Kernen und eine leicht kalkige, erdige Note und etwas Schokolade. Der Cava ist intensiv und druckvoll, ausgewogen kraftvoll und ausgelegt als Essensbegleiter.

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