Kalterersee "der Keil" 2016 MANINCOR

Kalterersee "der Keil" 2016 MANINCOR
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Artikelnummer: 1262921

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Produktdetails

Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Farbe:
In hellem durchscheinenden Granatrot zeigt sich der Wein leuchtend, klar und glänzend.

Nase:
Schier anschmiegsam gibt sich die erste Nase dieses Vernatsch vom Kalterer See und erinnert an eine Baisertorte mit Rhabarber. Aromen von Walderdbeere, wie Himbeere und rote Johannisbeere ergänzen den Fruchtreigen. Erst nach geraumer Zeit kommt Würze mit ins Spiel in Form von Szechuan Pfeffer und Fenchelsaat. Doch auch diese wird lustigerweise untermalt vom Duft eines Mohrenkopfs, mit samt Schaum, Waffel und Schokoladenüberzug.

Gaumen:
Im Gegensatz zu seinem Namen verbindet ?der Keil? und steht für Begegnung und unkomplizierte Lebensfreude. Der 2016 Vigna der Keil von Manincor trifft saftig am Gaumen auf mit einem schlanken, doch definierten Körper. Sein dezent grobkörniges Tannin verleiht dem Mittelgewicht einen festen Stand und lässt ihn im leicht rauchigen Nachhall ein wenig austrocknen. Am besten leicht gekühlt bei 15° C einschenken.
 
Säuregehalt 4,6 g/l
Restsüße 1 g/l
Trinkreife von 2017
Trinkreife bis 2020
Trinktemperatur 17°
Alkoholgehalt 13%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Weingut Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italy

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