La Mula 2014 QUINTA DE LA QUIETUD

Der La Mula gehört zur absoluten Oberklasse aus dem Toro.
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Produktdetails

Rebsorte(n): Tempranillo
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2022
Trinktemperatur: 17°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 15,5 %vol
Allergene: Enthält Sulfite, Albumin oder Gelatin
Abfüller: Quinta de la Quietud, Camino de Barcdales, Apartado de Correos nº34, 49800 Toro-Zamora / Spain

Beschreibung

La Mula, Tempranillo 2014 QUINTA DE LA QUIETUD

Der La Mula gehört zur absoluten Oberklasse aus dem Toro. Allerdings ist er auch sehe rar.

Die Geschichte des begnadeten Weinmachers Jean Francois Hébrard liest sich spannender als ein Buch. Bereits sein Großvater und sein Vater waren im Bordeaux als Winzer tätig. In seiner Heimat Bordeaux konnte Jean François nach seinem Önologiestudium dann auch die ersten praktischen Erfahrungen sammeln. Es folgten Aufenthalte in Burgund und Zentralspanien, bis er schließlich in der Region Toro seinen Traum fand.

Er erkannte sofort das Potenzial, welches die äußerst kargen Böden in Kombination mit alten Reben hervorbringen können. Er wendete sofort die biodynamischen Praktiken an, die er vorher bei dem Kultwinzer Laurent Combier, einem Pionier des ökologischen Weinbaus, erlernt hatte. Das Ergebnis sind reinsortige Spitzenweine.

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