La Pierre Noire 2014 SAINT JEAN DU BARROUX

La Pierre Noire 2014 SAINT JEAN DU BARROUX
29,50 €
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Artikelnummer: 1000480

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Produktdetails

Rebsorte(n): Grenache Syrah
Jahrgang: 2014
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2031
Trinktemperatur: 16°C
Säuregehalt: 3,7 g/l
Restsüße: 3 g/l
Alkoholgehalt: 15,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Saint Jean du Barroux, Chemin de Saint Jean, 84330 Le Barroux / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

La Pierre Noire 2014 SAINT JEAN DU BARROUX
Farbe:
In tief dunklem Rubinrot mit violettem Rand und opakem Kern zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.
 
Nase:
Konzentriert und mächtig wirkt der erste Duft dieser Cuvée aus Grenache und Syrah. Erhaben auf dunkler Frucht thronend, gibt der Wein mit etwas Zeit seinen Facettenreichtum Preis. Ja, er ist dicht, von Schwarzkirsche dominiert, doch lässt er vieles diese Dichte bereichern. Fruchtige Aromen von Pflaumenmus und Blaubeere; Würziges in Form von Lakritz, Piment und einem Hauch Kornellkirsche; und Erdiges durch die Noten von Herbsttrompeten und schwarzen Nüssen.
 
Gaumen:
Am Gaumen suhlt sich der 2014 La Pierre Noire von Saint Jean du Barroux regelrecht ausgiebig in seinem Bad aus dunklen Beeren. Im positivsten Sinne mollig schmiegt sich der weiche Körper an die Kehle. Reife und weiche Tannine, sowie ein wohlwollender Hauch von Extraktsüße verstärken seine Reize, wobei er durch eine moderate, doch geradlinige Säure in der Spur gehalten wird.
Nicht wärmer als mit 16°C einschenken um ihm gerecht zu werden und den Genussfaktor voll auszureizen.

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