Lagrein 2016 MURI GRIES

Lagrein 2016 MURI GRIES
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Artikelnummer: 1233669

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Produktdetails

Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Lagrein 2016 MURI GRIES 
 
Rebsorte: Lagrein
Farbe: kräftiges Granatrot
Geruch: einladend offen und vielschichtig mit Veilchen, Schokolade,
 reifen Zwetschken, Gewu¨rznelken
Geschmack: elegant mit samtiger Struktur, weichen Gerbstoffen,
 leichten Bittermandeltönen, jugendlicher Frische, rustikaler Eleganz,
 bodenständig und weltoffen: eine perfekte Symbiose aus Tradition und
 Moderne
 
Die Weinberge
 Bozen, 260 Meter Meereshöhe,
 tiefgru¨ndige, sandige Schwemmböden mit Su¨d-Ausrichtung,
 Gujot- und Pergel Erziehung
 
Die Vinifikation:
 temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 28°C fu¨r 8 Tage,
 Ausbau im großen Holzfass zu 30?50 hl fu¨r mindestens 6 Monate
 
Passt zu
 Wildgerichten (Reh, Gämse, Hirsch ?), Braten jeder Art, gegrillten
 Fleischgerichten, Entrecote mit Kräuterbutter?
Trinktemperatur: 14 ?15°C
zu trinken: innerhalb von 3 Jahren

 

Gesamtssäure : 5,40 g/l

Restzucker : 1,90 g/l
Alkohol : 13 % Vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Klosterkellerei Muri Gries, Grieser Platz 21, 39100 Bozen / Italy

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