Lagrein Kretzer Spätlese 2016 UNTERGANZNER

Lagrein Kretzer Spätlese 2016 MAYR-UNTERGANZNER
11,99 €
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Artikelnummer: 1264737

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Produktdetails

Rebsorte(n): Lagrein
Jahrgang: 2016
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur:
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 14,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Weingut Erbhof Mayr-Unterganzner, Kampillerweg 15, I-39053 Kardaun/Italien

Beschreibung

Lagrein Kretzer Spätlese 2016 UNTERGANZNER
 
"Der gehaltvolle, teilweise im Holz vergorene Rose mit großer Opulenz"


Bodenart: Alluvialboden porphyrischen Ursprungs
Erziehungsform: Pergel
Pflanzdichte: 5000-8500 Stöcke /ha
Durchschnittsalter der Rebstöcke: 25 Jahre
Qualitätsverbessernde Massnahmen: Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli
Ernte: Mitte bis Ende Oktober
Vinifikation: Entrappung und schonende Pressung für einen Teil des Mostes.

Ein anderer Teil wird nach einer sechsstündigen Mazeration durch einfachen Abzug von der
Maische gewonnen und im Edelstahl temperaturkontrolliert vergoren. Der restliche Teil aus hochreifen Botrytistrauben wird mit einer Ganztraubenpressung erzeugt und nach Mostklärung durch Sedimentation in neuen Barriques bzw. Tonneaux vergoren. Es erfolgt kein Säureabbau; Assemblage und Abfüllung im Februar

Farbe: Hellrubinrot
Aroma: Erdbeere, Himbeere
Geschmack: Fruchtig, saftig, elegant, spritzig, vollmundig

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